想請教你一個問題，如果食用過量的花朵，
是否會導致雌激素過多的問題?
我們家女兒最近有乳腺發炎的問題，而我的經期也提早了十多天，
我們最近一個月有食用大量的曇花，
幾乎每天都吃。(家裡自己種的)
吃韭菜是不是可以減少雌激素?
《陸川本草》曇花「性平，味淡」。
功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃氣痛，吐血，最適合於肺結核。」
事實上曇花不入藥，原因之一是藥典甚少記載，原因之二是取得不易。
僅民間驗方偶見之。所以多食曇花是否會導致雌激素過多，沒有確定的答案。
但是曇花性平味淡；氣涼屬陰，這是沒有問題的，
從藥物性味的觀點來看，韭菜辛溫；補陽散瘀，
是可以解多食曇花之毒，同理，生薑乾薑亦可解之。
中醫是從陰陽平衡的觀點去選藥的。
比較奇怪的是，乳腺發炎和經期提早，十之七八屬陽太過，
也就是有化熱的表現，比較不像是多食曇花的後遺症，
妳是怎麼料理的呢？是否炒得辛香辣呢？
應該要把雌蕊拿掉再煮比較好喔。
如果發炎會有熱痛感，或經血色鮮紅量又多，
那就不宜直接多吃韭菜薑類，再確定一下病因和證型比較好。
謝謝你的解答~
我們曇花的煮法，通常都是用水煮、煮湯的方式，
都是很清淡的料理。
可能問題是出在我們沒有把花蕊去掉。
因為曇花的花蕊數量非常多，
一朵花上面可能就有上百個花蕊，
我們一餐都會煮上4~5朵，所有的花蕊都下肚了。
以後，我會記得把花蕊去除，
避免吃到太多的植物激素。
最近我們的飲食都很清淡，
辛辣或是太補、上火的食物，基本上我們都沒有食用。
也沒有食用雞肉、炸雞等可能有動物性荷爾蒙的食物。
我也會注意後續的狀況，
確定是不是停止食用曇花就好轉了。
真的很謝謝妳喔!!
(原載於2009/08/07)
